現在城市裡的家庭基本都是獨生子女,父母對孩子寵愛萬分,飲食也自然是保障的第一要務,不僅要吃飽,還得健康科學。近些年來,市場上出現越來越多打著“兒童專用”招牌的食品:餅干、榨菜,甚至味精等等,受到消費者的青睞。對此,食品營養學專家表示,不少“兒童食品”只是虛有其表,並不一定就適合孩子吃,家長購買時需仔細認清標簽。
  日前記者隨機走訪了京城多家大型超市,每家超市都能找到不少在售的“兒童專用”食品,如“兒童專用”掛麵,包裝上印著最新流行的動畫片主人公;就連一些榨菜包裝紙上也醒目地標註著“兒童榨菜”的字樣。正在購物的黃先生對記者表示,現在家裡就一個孩子,一定得給他最好、最安全的飲食環境,“‘兒童專用’應該就說明這些食品在營養成分上做了單獨設計吧。”
  不過,記者隨機拿出一包“兒童專用”榨菜和普通榨菜做對比,卻發現配料完全一致,就連表明鹽分的鈉含量也基本相同。“成人和兒童對鹽分的需求和吸收能力都不一樣,同樣的含量肯定不能說是‘兒童專用’。”
  中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅表示,現在很多食品都會標明“兒童”二字,諸如“兒童醬油”、“兒童掛麵”、“兒童牛奶”等。其實國家並沒有相關的兒童型食品的標準要求,這兩個字幾乎是可以隨心所欲使用的,“所謂‘兒童醬油’,無非是瓶子小了點,仔細看看營養標簽,鈉含量一點兒都不低,沒任何優勢。”她直言,甚至有些產品,只是用多加點糖、多加點香精、包裝上畫點卡通人物,再放點小卡片小玩具之類的手法來吸引孩子,對健康沒有任何額外益處。
  來自北大醫學部的兒科專家告訴記者,作為家長的消費者,很容易被“兒童”、“幼兒”之類的字樣所吸引。但從孩子的營養需求及食品安全出發,家長需要仔細對比所謂“兒童專用”食品的配料、成分標簽,比如鹽含量是不是比成人的低,以做出正確的購買選擇。
  本報記者 張航 J067  (原標題:“兒童專用”食品多半是忽悠)
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